В калининградском магазине «Дары моря» нашли рыбу неизвестного происхождения
В калининградском магазине «Дары моря» обнаружили рыбную продукцию без ветеринарных документов и маркировки. Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Калининградской области, установить происхождение продукции невозможно, так как на ней нет соответствующей маркировки. Предпринимателю выдали предписание, его привлекают к административной ответственности.
29 сентября инспекторы управления пришли с внеплановым инспекционным визитом к индивидуальному предпринимателю Авлукову, который занимается реализацией рыбой, рыбной продукцией и полуфабрикатами. В морозильных ларях магазина находилась мороженая рыба, рыбная продукция и полуфабрикаты, поступившие в торговую точку без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), оформленных в системе «Меркурий».
Из-за отсутствия ВСД, как уточнили в ведомстве, невозможно установить происхождение продукции, зону и дату вылова или производства, а также срок годности. В управлении констатировали, что эти факты свидетельствуют о нарушении принципа прослеживаемости, а в оборот введена небезопасная продукция неизвестного происхождения.
Предписание об устранении выявленных нарушений Авлуков получил 2 октября. Управление также принимает меры к привлечению его к административной ответственности. Изъята ли продукция из оборота, в сообщении ведомства не уточняется.
В магазине «Дары моря» на ул. Павлика Морозова «Новому Калининграду» подтвердили факт проверки и пояснили, что в системе «Меркурий» торговое предприятие зарегистрировалось недавно.
В калининградском магазине «Дары моря» обнаружили рыбную продукцию без ветеринарных документов и маркировки. Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Калининградской области, установить происхождение продукции невозможно, так как на ней нет соответствующей маркировки. Предпринимателю выдали предписание, его привлекают к административной ответственности.
29 сентября инспекторы управления пришли с внеплановым инспекционным визитом к индивидуальному предпринимателю Авлукову, который занимается реализацией рыбой, рыбной продукцией и полуфабрикатами. В морозильных ларях магазина находилась мороженая рыба, рыбная продукция и полуфабрикаты, поступившие в торговую точку без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), оформленных в системе «Меркурий».
«Кроме того, на реализуемой пищевой продукции отсутствует маркировочная этикетка, которая должна содержать следующие сведения: наименование, дату выработки, срок годности, наименование производителя, компонентный состав», — пояснили в Россельхознадзоре.
Из-за отсутствия ВСД, как уточнили в ведомстве, невозможно установить происхождение продукции, зону и дату вылова или производства, а также срок годности. В управлении констатировали, что эти факты свидетельствуют о нарушении принципа прослеживаемости, а в оборот введена небезопасная продукция неизвестного происхождения.
Предписание об устранении выявленных нарушений Авлуков получил 2 октября. Управление также принимает меры к привлечению его к административной ответственности. Изъята ли продукция из оборота, в сообщении ведомства не уточняется.
В магазине «Дары моря» на ул. Павлика Морозова «Новому Калининграду» подтвердили факт проверки и пояснили, что в системе «Меркурий» торговое предприятие зарегистрировалось недавно.
«Только открылись и сразу пришла проверка. Сейчас вся рыба проходит через „Меркурий“ и все нормально. Об административном производстве нас уведомили, но мы исправляемся», — добавили в магазине.