В сентябре в Пермь съедутся лучшие повара страны: здесь пройдет Всероссийская кулинарная олимпиада «Легенда».
Олимпиада продлится три дня, с 10 по 12 сентября. Участники будут бороться за победу в семи номинациях: жюри выберет лучшего шефа, юниора, официанта и команду, а также лучшие блюда в номинациях «Национальная кухня России» и «Прикамская кухня».
Судить участников будут звездные рестораторы и шеф-повара, которые дополнительно дадут мастер-классы для пермяков: расскажут о нюансах приготовления разных блюд.
Также в программе народное угощение (в прошлом году для пермяков приготовили 3000 порций рассольника, блюдо этого года пока не раскрывают) и гастрофестиваль «Покупай пермское».
Олимпиада продлится три дня, с 10 по 12 сентября. Участники будут бороться за победу в семи номинациях: жюри выберет лучшего шефа, юниора, официанта и команду, а также лучшие блюда в номинациях «Национальная кухня России» и «Прикамская кухня».
Судить участников будут звездные рестораторы и шеф-повара, которые дополнительно дадут мастер-классы для пермяков: расскажут о нюансах приготовления разных блюд.
Также в программе народное угощение (в прошлом году для пермяков приготовили 3000 порций рассольника, блюдо этого года пока не раскрывают) и гастрофестиваль «Покупай пермское».