Кулинарные мастер-классы в Томске — смотрим, учимся, пробуем! 👨‍🍳

Все два дня на фестивале «Вкусы родной страны» шеф-повара и приглашенные гости будут готовить блюда из разных культур прямо на сцене — а вы сможете это все продегустировать.

12 сентября

12:00–12:30 — «Кухни регионов России»: Виктор Доронин (проект «Картофельные пышки» из Калининграда) представит калининградские пышки.

12:30–13:00 — «Кухни регионов России»: Ольга Савченко (пироговая «Плюшка» из Белгорода) представит слобожанскую кулебяку на четыре угла.

13:00–13:30 — «Кухни мира»: студенты ТПУ из Монголии представят цуйван — традиционное монгольское блюдо.

13 сентября

12:00–12:30 — «Кухни регионов России»: Павел Климкин («Арзамасский гусь» из Нижнего Новгорода) представит паровые булочки с мясом гуся.

12:30–13:00 — «Кухни регионов России»: Марат Насхутдинов («Айбат Халяль» из Уфы) представит традиционное башкирское блюдо — кыстыбый.

13:00–13:30 — «Кухни мира»: студенты ТПУ из Анголы представят фунжи де бомбо — традиционное ангольское блюдо.

12–13 сентября, Томск, улица Советская.