Красивые кадры с презентации книги «Кути как купец!» 📸

Мы очень старались сделать её особенной — и кажется, получилось!

Невероятно красивые иллюстрации, истории трактиров и практические рецепты: от ароматного сбитня и оранжада до молочного поросенка и стерляди 🤤

Благодарим автора книги Юрия Попова за выверенный текст и глубокие знания, Николая Свечина — за вступительное слово, а «Команду креативных практик» — за грант на её издание 📖

Часть тиража мы передадим в библиотеки города и области, чтобы история ярмарочной кухни была доступна каждому.

Ну а кто захочет прикупить себе — милости просим на стенд «Кварц» или в ресторан «Самоварная» ❤️