Нурзаде

Сегодня 5 часов гуляла с детьми во дворе🌝
Кажется, так долго мы ещё никогда не гуляли)

Просто поснимала наш обычный день.
Видео получилось на 5 минут. Если сегодня есть немного свободного времени, присаживайтесь поудобнее и посмотрите❤️

Девочки, для вашего удобства записала небольшое видео и показала, как быстро искать рецепты на канале.

Всё очень просто: нажимаете на 🔍 поиск, вводите нужное слово и канал покажет вам все посты, где оно встречается 👌🏻

Например, хотите найти рецепт чебуреков или торта,просто вводите это слово в поиск, и вам сразу высветятся нужные рецепты.

Это действительно очень удобно 🙏🏻
Не нужно листать канал в поисках нужного рецепта , всё находится за пару секунд.

Попробуйте, девочки ❤️
Уверена ,вам так будет удобно 🥰

Ой, ещё вот такое фото нашла 👀
Это фото сделано в 2021 году , мы тогда только заехали в квартиру, и балкон выглядел вот так: просто кирпич 🤪

Сейчас даже не верится, что когда-то он был таким 😅
Вот что значит постепенно обустраивать 🏡 и доводить всё до своего вкуса 🤍

Всё, готово! 😍
Фасад на балконе наконец доделали ✨
Я обещала вам показать, как всё получилось, вот делюсь результатом🥰

Теперь осталось только любоваться 😅
Ну как вам?

Чебуреки сегодня на ужин🥟
Да, опять они😃
Ну а что поделать, если мои мужчины их очень любят 🤍
Готовлю чебуреки довольно часто - хрустящие, румяные, с сочной начинкой… Устоять невозможно😍

Если тоже любите домашние чебуреки, обязательно попробуйте мой рецепт,он есть у меня на канале👇🏻

https://max.ru/nurzade_blog/AZ1UA1OEZ_A

Плетёнка, как в детстве😍
Та самая мягкая, ароматная и румяная булочка, которую так вкусно отрывать по кусочкам и запивать тёплым чаем или горячим молоком🤍
Нежное, воздушное тесто, сладковатая корочка и мак сверху - простой вкус, который возвращает в детство.

А если после выпечки смазать плетёнку сладким сиропом, она станет ещё красивее, будет блестеть и получится невероятно вкусной ✨

Ингредиенты для теста:
Молоко - 350 гр
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 5–6 ст. л. (примерно 120 г)
Дрожжи - 1,5 ч. л.
Соль шепотка
Мука - 750 гр
Ванилин по вкусу
Растительное масло - 2 ст. л.
(Поверх теста)

✨ Приготовление:
Тёплое молоко соединить с растопленным сливочным маслом. Добавить яйцо, дрожжи, сахар, соль и ванилин. Хорошо перемешать.
Постепенно просеять муку и замесить мягкое, нежное тесто. Затем полить тесто растительным маслом и вымешивать ещё 3–5 минут.
Накрыть тесто пищевой плёнкой и полотенцем и убрать в тёплое место для подъёма.
Когда тесто увеличится в объёме, слегка обмять его и снова оставить в тёплом месте для второго подъёма.
После второго подъёма разделить тесто на 9 равных частей. Каждую часть раскатать в жгутик и сформировать косичку.
Выложить булочки на противень, смазать смесью из 1 желтка и 2-3 ст. л. молока, сверху посыпать маком.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180–190 °C около 30 минут, до красивого золотистого цвета.
🍯 Сироп по желанию.
2 ст. л. воды + 2–3 ст. л. сахара + долька лимона.
Проварить на медленном огне около 3-5 минут.
Готовые горячие булочки смазать сиропом и дать немного остыть.

Сохраняйте рецепт ❤️пусть на вашей кухне тоже пахнет домашней выпечкой🥰

Всем хороших выходных 🤍

Я сегодня поздно выхожу к вам, всё потому, что поздно проснулась 😅 Зато так хорошо выспалась 🤌🏻
И Ниаль рядом спала, совсем не просыпалась, будто знает, что маме сегодня очень нужно дать выспаться.

Эдемчик наш потихоньку пошёл на поправку 🙏🏻 А то позавчера ему было совсем тяжело , так тяжело дышал, что я уже думала, что придётся ложиться в больницу.

Сегодня ему уже намного лучше: появился аппетит, а это для меня самый настоящий знак, что идём на поправку 🥹 Заказал мне манную кашу , очень её любит.

Как-то грустно даже стало 🥹

С Эдемчиком убрали большую часть его игрушек , он уже с половиной из них точно не играет. И вроде бы обычная уборка, а мне стало так грустно… 🥹

Потому что наш сыночек взрослеет. Уже 4 года 🫣❤️
Время просто летит с какой-то невероятной скоростью. Кажется, ещё совсем недавно эти игрушки были для него всем на свете, а теперь он уже вырос из них.

Муж, конечно, тоже помогает, потому что уборки у меня сегодня куча 😅
Нужно стирку запустить, сложить постиранные вещи, на кухне убрать бардак, ещё и детей спать уложить 🌝

Но сначала - передышка 😅
Сделала нам айс-латте, подкрепимся и дальше за дело)

Чесночные булочки к борщу🧄😍
От таких булочек невозможно отказаться!
Мягкие, воздушные, с румяной корочкой и ароматной чесночно-масляной намазкой с зеленью…
Пока они горячие ,исчезают со стола за считанные минуты🤤

✨ Ингредиенты для теста:
🥛 Молоко - 350 гр
🥚 Яйцо - 1 шт.
🌾 Сухие дрожжи - 10 гр
🥄 Сахар - 1 ч. л.
🧂 Соль - 1 ч. л.
🌾 Мука - 470 гр
🌻 Подсолнечное масло - 3–4 ст. л. (для смазывания теста)

Для ароматной намазки:
🧈 Сливочное масло - 70 гр
🧄 Чеснок - 3–4 зубчика
🌿 Зелень по вкусу
🧂 Соль по вкусу

Тесто я разделила на 16 частей,вес шарика по 58-60 гр.
После формирования булочек оставьте их на расстойку на 20 - 30 минут.
Выпекайте при 200 °C примерно 20 минут, до красивой золотистой корочки.
Сразу после выпечки смажьте горячие булочки чесночным маслом с зеленью.

Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте к домашнему борщу.
Это невероятно вкусно😋

Девчат, я думала, по видео и так понятно, что оно обрезано 🌝

Получила такой комментарий: «Очень странно едите.
Такое ощущение, что боитесь ложку в тарелку опустить. Неаппетитно».

Я просто старалась не превращать видео в «сейчас мы с вами вместе съедим этот борщ» 😂
А то я всё-таки блогер, а не ведущая кулинарного шоу с прямой трансляцией из тарелки 😁

Я вообще не очень люблю, когда процесс еды прям подробно показывают. Поэтому и обрезала всё лишнее , мне так эстетичнее и комфортнее🤍

Знаю, что у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт красного борща, и уверена у каждой он получается по-своему вкусным 🥰

Рецептов борща огромное количество, и наверняка многие из вас умеют его готовить. Но сегодня я варила борщ для своей семьи и решила заодно снять процесс и поделиться с вами своим вариантом приготовления ❤️

Не претендую на звание «самого правильного» или самого лучшего борща , у каждого свои привычки, вкусы и секретики. Но то, что он получается вкусным, могу сказать совершенно уверенно 😍

А ещё я люблю добавлять в борщ немного уксуса или лимонного сока , так вкус получается более насыщенным и с приятной кислинкой.

Ну и, конечно, какой борщ без сметанки? 😋

А вы как любите есть борщ? Добавляете уксус или лимонный сок? А может, у вас есть свой секретный ингредиент?

Ингредиенты на 5–6 порций
Мясо на кости 600 - 700гр
Вода около 3л
Соль, чёрный перец по вкусу
Свёкла - 2 средние
Капуста - 300–400 г
Картофель - 3–4 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Перетертые помидоры - 3 ст. л.
( или томатная паста -1ст.л)
Растительное или топленое масло для жарки
Чеснок - 2–3 зубчика
Зелень 🌿

Давно не ела борщ - и так захотелось именно такого, наваристого, ароматного, домашнего борща с чесночными булочками 😍
Сварила, напекла булочек - и с таким удовольствием поела🤌🏻

Вот иногда именно такой простой домашней еды очень хочется😋

Девочки, пока не поздно, бегу вам напомнить!

Уже через пару часов мы с блогерами начинаем выбирать счастливчиков на айфоны и наушники🫶🏽

Есть еще время поучаствовать!!
Все условия находятся чуть выше на канале конкурса 👆🏽Попробуйте! А вдруг повезет🥰

Сырники 🥮
Давайте готовить 😍

Для сырников обязательно берите сухой творог!
С влажным творогом сырники теряют форму.

Творог -500-600гр
Яйцо-1шт
Сахар-2ст.л
Манная крупа-2ст.л
Мука-2ст.л
Ванилин

Формируем шарики из творога,вес шарика 50-55гр.
После придаем форму.
Обжариваю сырник узором вниз.

Доброе утро ☀️
Хорошо дня всем🤍

Янтыкъ - блюдо крымскотатарской кухни.
Если вы ещё не пробовали янтыкъ - самое время!Это очень вкусно🔥😍

По сути, это жареный на сухой сковороде чебурек, но с важным отличием: он не обжаривается в масле, а запекается или жарится без масла, из-за чего получается менее жирным и с более мягким вкусом.

Тесто:
🌾 Мука - 700 гр
🧂 Соль - 1 ч.л.
🌻 Масло - 5 ст.л.
💧 Вода - 340 гр
(тесто должно быть
средней консистенции)

Начинка для янтыков:
🥩 Фарш с жирком
🧅 Лук - мелко-мелко режем
🧂 Соль, перец по вкусу
💧 Немного воды для сочности

Обжариваем на медленном огне,примерно по 4-5 минут с каждой стороны и сразу смазываю топлёным маслом 😍
Аромат на весь дом 🔥

Ребята, срочно, кому нужны подарки!! Дарим АЙФОНЫ, НАУШНИКИ и еще добавляем в наш конкурс 10 АЭРОГРИЛЕЙ🔥

Девчонки, так много подарков для вас! Я сама пользуюсь аэрогрилем каждый день и знаю, как вы тоже их любите❤️

ВСЕГО ОДНО ДЕЙСТВИЕ:
✅ Подпишись на канал @kommandbloges и на всех, кто там на аккаунте указан в посте

Девчонки, не упустите такой шанс, а вдруг именно сейчас тебе повезёт🥰

У ВАС ВСЕГО СУТКИ НА ПОДПИСКУ, ЗАВТРА НАЧИНАЕТСЯ РАЗДАЧА❤️

Всем доброго дня! ✨
Мы с Ниалькой остались одни дома - агукаем, болтаем и всячески общаемся 😅 Правда, как только включаешь камеру, она почему-то совсем неохотно начинает это делать)

Эдемчик с папой поехали к педиатру. Ночь была сложная, даже были мысли лечь в больницу - тяжело дышал. Но после ингаляции и когда спала температура, состояние стало заметно лучше 🙏🏻

Я тоже немного приболела - нос заложен, но в целом чувствую себя хорошо.

Ну а я пока буду заниматься домашними делами. На ужин хочу приготовить борщ и чесночные пампушки 🥰

Лечиться Эдемчик категорически не хочет.
Таблетку рассасывать - нет 💊
Горло пшикать - тоже нет
Нурофен при высокой температуре - тем более.

Но папа нашёл свой метод - объяснить всё наглядно 😅
Теперь надеемся, что таблетки и спрей будут приниматься хотя бы с пониманием.

Утром шепотом разговаривал,
сейчас чуть голос появился🥹