Рубленные котлеты готовлю не только из курицы, но и с рыбой, только добавляю ещё варёное яйцо. Они отличаются от классических через мясорубку, так как по вкусу непонятно, что они из рыбы. Так можно готовить детям, если они не любят рыбу. Котлеты сытные, в них много белка и можно готовить, если нет мясорубки. Один из самых удачных рецептов.

📖Ингредиенты:
Рыба (филе): 500г
Яйца: 4шт (2 вареных и 2 сырых)
Сметана: 2 ст.л
Мука: 2-3 ст.л
Соль: 1/2 ч.л
Сушеный чеснок: ½ ч.л
Перец черный молотый
Зелень по желанию

#котлеты #ужин