Готовим фрикадельки в духовке и не нужно жарить, так полезнее и проще. Еще покажу пикантный соус к фрикаделькам и запеченному мясу.
Мы живем на севере, клюквы в лесу достаточно, поэтому периодически готовим с ней разные блюда. А вы пробовали так приготовить?

📖Ингредиенты:
Фрикадельки:
Говяжий фарш: 700г
Лук репчатый: 1шт
Соль: ½ ч.л
Черный молотый перец
Сушеный чеснок: 1 ч.л
Сушеная зелень: 1 ч.л
Сухари панировочные: 1-2 ст.л
Соевый соус: 30мл
Клюквенный соус:
Клюква: 300г
Цедра лимона
Сахар: 50г
Имбирь: ¼ ч.л
Корица: 1/3 ч.л
Мускатный орех: 1/5 ч.л

#котлеты #фаршрецепты #соус #ужин #мясныеблюда