В лесах Ленобласти появились необычные «лоси» без шерсти и рогов

Осенью в лесах Ленинградской области можно встретить ежовик чешуйчатый (Sarcodon squamosus), который в народе получил необычное название — «лось». Об этом сообщил биолог, автор проекта «Каждой твари по паре» Павел Глазков.

Шляпка этого гриба покрыта крупными чешуйками, расположенными словно черепица. Нижняя ее часть отличается от привычных пластинчатых или трубчатых грибов — вместо пластинок и пор на ней находятся многочисленные игольчатые выросты. Именно благодаря этой особенности ежовик и получил свое название.

«Этот гриб особенно любят поедать лоси, поэтому в народе его так и прозвали – "лосем"! Он действительно, очень вкусный, а главное: у него нет ядовитых двойников. "Лося" можно варить, жарить, мариновать и сушить – вот вам еще один повод отправиться сейчас в лес! », - отметил биолог.

По словам специалиста, большое количество таких грибов ему удалось обнаружить неподалеку от поляны, где в настоящее время проходят брачные турниры у сохатых. При этом ежовик — далеко не единственный гриб, которым с удовольствием питаются лесные великаны. В их рацион также входят опята, маслята, грузди, рыжики и, разумеется, белые грибы.

Подписывайся на Онлайн47 в МAX — только главные новости без лишнего шума