Идея для ужина: мясо с овощами в тарелочках из фольги



📝Ингредиенты:
🔸Свиная вырезка – 2 шт.
🔸Лук репчатый – 2 шт.
🔸Сладкий перец – 1 шт.
🔸Шампиньоны – 4 шт.
🔸Чеснок – 3 зубчика
🔸Картофель – 4 шт.
🔸Соль
🔸Перец
🔸Базилик
🔸Сливочное масло – 50 гр.

Намазка:
🔸Майонез – 4 ст.л.
🔸Горчица зернистая – 3 ч.л.
🔸Сыр Гауда – 100 гр.
🔸Яйцо – 1 шт.

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Картофель, лук, перец и шампиньоны нарезать крупными кусочками. Чеснок измельчить.
🔹 Из фольги сформировать небольшие «тарелочки». Выложить картофель и овощи, сверху разместить кусочки свиной вырезки, посолить, поперчить, добавить базилик и кусочек сливочного масла.
🔹 Для намазки смешать майонез, зернистую горчицу, яйцо и тёртый сыр.
🔹 Получившейся смесью смазать мясо сверху.
🔹 Отправить в духовку и запекать при 160 гр. около 1 часа до готовности.