Сытный завтрак



📝Ингредиенты:
🔸Яйца – 2 шт.
🔸Тортилья – 1 шт.
🔸Творожный сыр – 1 ч.л.
🔸Сыр твёрдый
🔸Руккола или шпинат
🔸Соль

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Яйца посолить, слегка взбить вилкой и вылить на сковороду с небольшим количеством масла.
🔹 Сверху сразу выложить тортилью. Когда яйца схватятся, аккуратно перевернуть всё при помощи лопатки.
🔹 Не снимая со сковороды, смазать тортилью творожным сыром.
🔹 Выложить тёртый сыр и рукколу или шпинат.
🔹 Когда тортилья снизу подрумянится, сложить её пополам и снять со сковороды.