Дорогие наши, я решила запрыгнуть в последний вагон и поучаствовать в премии МедиаПоле. Хочу тут рассказать немного про наш проект.
От заброшенного магазина — к семейной сыроварне 🧀
Наша история
Мы — многодетная семья. Четыре года назад мы решились на перемену, которая изменила всю нашу жизнь: уехали из столицы в деревню. Оставили привычный городской ритм ради земли, тишины, настоящего труда и мечты, которую хотим передать своим детям.
Потихоньку мы развиваем своё хозяйство и делаем то, что любим, — молочную и мясную продукцию. С первого же года мы поставили перед собой большую цель: построить небольшую домашнюю сыроварню. Такую, где сможет трудиться вся наша семья, где найдётся работа для местных жителей и где будет расти и крепнуть наша ферма.
Большой шаг
📸 Как сейчас? Недавно мы сделали серьёзный шаг к мечте — приобрели заброшенный деревенский магазин ещё советских времён. Обветшалое здание с выцветшей вывеской «МАГАЗИН», заросшее кустами и травой, много лет стояло пустым. Но мы увидели в нём не развалины, а будущее. Я как натура эмоциональная, одним днем решила, зачем строить здание на своем участке, если можно разделить работу и дом.
🎨 Станет. Постепенно, своими силами, мы хотим превратить его в уютную сыроварню с фермерской лавкой — с натуральными сырами ручной работы, тёплым деревянным крыльцом и вывеской, к которой будет приятно подойти. Место, где будут рады каждому гостю.
(На фото — то, с чего мы сейчас начинаем, и то, к чему стремимся.)
Мы понимаем, что это долгая дорога. Своими руками сделать ремонт, приобрести оборудование, наладить производство — возможно, на это уйдёт и 5, и 10 лет. Но нас это не пугает.
Потому что мы строим не просто сыроварню. Мы строим дело, которое станет опорой для наших детей — их собственным, родным, выращенным с нуля местом. Мы не хотим влезать в кредиты, долги, просто потихоньку движемся, как сложится.
Будем рады каждому, кто разделяет с нами этот путь. Кто поддерживает нас, следит за нашими успехами, неудачами. Главное, мы не сидим сложа руки, нам есть, к чему стремиться 🙏 Мы продолжаем строить дом, ухаживать за животными, растить детей. Алёша так же занимается активно реставрацией объекта в городе Углич. Но это та самая мечта, к которой действительно лежит душа, от которой мы не отступили за эти четыре года и даже сделали уже небольшие шаги, чтобы у нас все получилось!
