Домашнее сыроделие началось с 10 литров молока, обычной кастрюли и первой качотты, которую пришлось три недели терпеливо ждать. Результат оказался настолько удачным, что вскоре сыры заняли половину холодильника, а хобби потребовало отдельной камеры для созревания.
За год автор дошёл до собственной сыроварни на 42 литра — в посте от Shiryay1989: pikabu.ru/link/4giB_BGdL2
За год автор дошёл до собственной сыроварни на 42 литра — в посте от Shiryay1989: pikabu.ru/link/4giB_BGdL2