♨️ Готовлю уже третий день подряд 🔥🔥🔥Это невероятное блюдо легкое в приготовлении и стоит совсем недорого❗️ Кабачки – универсальный овощ, из которого можно создать как сладкие десерты, так и savory блюда, запекая их или жаря.

✅ Ингредиенты:

- 400 г кабачков
- 100 г сметаны
- 2 яйца
- 100 г сыра
- 150 г муки
- Соль и перец по вкусу
- Зелень
- ½ ч.л. гашеной соды уксусом

✅ Приготовление:

Натираем кабачки на терке и отжимаем лишнюю жидкость. Сыр тоже натираем, а зелень мелко рубим. В сметану добавляем соду, тщательно перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем добавляем соль, яйца, перец и снова перемешиваем венчиком. Постепенно вводим муку и вымешиваем тесто. После этого в массу добавляем натертый сыр, кабачки и зелень, тщательно объединяем все ингредиенты. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем около 40-50 минут. Приятного аппетита!