Помидорный блогер

Солянка 🍋
Простой и вкусный рецепт!

Нам понадобятся:
Говядина, колбаса (сервелат), корнишоны, оливки без косточки, томатная паста, лимон

Варим говядину 2-3 часа, на небольшом огне (добавляем соль по вкусу) . Мясо должно стать мягким. Достаем его из бульона. Мелко нарезаем мясо и сервелат. Колбасу можно добавлять любую, которую вы любите.
Нарезаем корнишоны и оливки без косточки.
В бульон добавляем сначала мясо и колбасу.
Делаем зажарку из столовой ложки томатной пасты и корнишонов. Добавляем зажарку в бульон и оливки. Перемешиваем и доводим до кипения.
Подаем с кусочком лимона и ложкой сметаны.
Приятного аппетита!

Дорогие друзья, уже завтра состоится наш садовый розыгрыш! Мы очень старались придумать полезные подарки для ваших растений! Подписаться нужно всего лишь на Аню и Илью! Я восхищаюсь тем, как они заботятся о своих растениях. У каждого всегда шикарный урожай и красота на участке. Много лет сама на них подписана, поэтому вам точно будет интересно!

Наш розыгрыш по ссылке https://max.ru/pomidornyy_bloger/AaDOkP4iX3o

Хочется подвести летние итоги. Это был очень хороший огородный сезон! Хотя было много факторов, которые могли оставить нас вообще без урожая.
Это и заморозки после высадки перца! Когда кустики завяли, я уже смирилась с тем, что перцев не будет. А они вон какие шикарные выросли! 🥳🫑
Это и белокрылка, которая в теплице чувствовала себя как дома! Облепила все томаты! И просто чудо, что они выстояли и дали прекрасный урожай.
Ну и мои любимые цинии Белиз, которые радовали своим цветением всё лето! 🌸

Поэтому эти семена точно берём в новый сезон:

🍅 Томаты Леденец — коричневый, красный, розовый, изумрудный. Абсолютно вся серия! Невероятно сладкие помидорки.
🍅 Томат Дятел — был одним из самых урожайных. Вкусный как в свежем виде так и вяленый.
🍅 Томат Большая мамочка — идеальный вариант для открытого грунта. Красивая сердцевидная форма и быстрое созревание плодов.
🫑 Перец Дамира (Рамиро) — просто усыпан плодами. С ним вы будете переживать только о том, куда деть весь этот урожай 😁
🥒 Огурец Кураж — его знает каждый огородник. Классический огурчик, с которым всегда будете с урожаем.
🌸 Цинии Белиз — неприхотливые, яркие и эффектные!

Вот такой получился сезон! 💚
Сохраняйте обязательно мой список и посадите эти семена в следующем году.

Как я случайно вырастила свой гигантский перец…

Теплица стоит у меня на одном месте уже 5ы год а земля в грядках просто с участка. В этом году мы добавляли конский навоз. Кто помнит, мы для этого ездили на конюшню и влюбились в местных лошадок. Потом ещё не один раз ездили кататься верхом с детьми.
Грядки были заправлены и пора было высаживать перцы.
Это был май месяц и после высадки пришли повторные заморозки. Тогда не все растения у меня уцелели и я уже свыклась с мыслью, что в этом году осталась без перцев. Какие-то кустики я оставила восстанавливаться, ну а какие-то прям на глазах зачахли и пришлось выкопать. Но как оказалось, это была проверка на самые сильные сорта.
Как и каждый год, я убираю у перцев и баклажанов все листочки до развилки, а дальше пускаю их на вольные хлеба.
И пока моё внимание было направлено на формирование томатов и огурцов, перцам доставался только полив.
Мой гигантский перчик Боцман рос как раз на грядке с огурцами и те закрывали своей листвой обзор на него.
И вот, когда пришло время убрать огурцы с грядки, я обнаружила это чудо! Он как будто пытался всем своим видом, стать заметнее и у него это получилось!
Конечно, если бы я хотела специально вырастить гигантский перец, я бы оставила на кустике только один плод и тогда он мог быть ещё больше! Буду ли я так делать в следующем сезоне? Пока не знаю! Но я точно посажу этот перец!

Напишите, нужно ли разыграть семена Боцмана, среди самых активных подписчиков?

Приготовим мой гигантский перчик!

Начну с того, что это самый большой перец, который я выращивала. Размером с моё лицо, а весом — 487 граммов! При этом он успел созреть. Очень сладкий, с хорошей толстой стенкой. Это «Боцман» от компании «Манул». Я в восторге от этого перчика!

Нарезаем перец и раскладываем в форму. Форму предварительно нужно смазать растительным маслом.
Готовим очень мелко нарезанное мясо и картошку.

Добавляем к мясу с картошкой соль, перец и майонез. Всё перемешиваем. Можно подождать 20 минут, чтобы ингредиенты лучше пропитались.

Сыр натираем на мелкой терке. Затем выкладываем в перец картошку с мясом, а сверху посыпаем сыром.

Ставим в духовку, разогретую до 180–200 градусов, до полного приготовления (примерно на 40 минут).

Это очень простой и вкусный рецепт! А перчик, выращенный своими руками, делает блюдо ещё вкуснее!
Приятного аппетита!

Как вам размер перчика? Делитесь вашими успехами в этом сезоне

Изменилось закреплённое сообщение чата

Дорогие друзья, садоводы и огородники! Мы приготовили полезные подарки для Ваших растений. Пусть любимое дело приносит ещё больше удовольствия!

Отправка подарков через ПВЗ Озон по России.

Для участия подписывайтесь на:
👉 Помидорный блогер
👉 Дачный Авантюрист Илья Зеленов
👉 AННА НАЗАРОВА ❤️

В розыгрыше вы можете выиграть:
🎁 Садовый секатор
🎁 Аккумуляторный опрыскиватель
🎁 Мини-парник

Участников: 790, билетов: 790
Призовых мест: 3
Розыгрыш завершен!

Розыгрыш создан с помощью GiftBot

🎉 УЧАСТВОВАТЬ 🎉 (8482)

Рецепт вяленных томатов. Просто и очень вкусно!

Хорошо промываем помидорки и нарезаем их вдоль пополам. Семена я не убираю, мне так вкуснее.

Берите мясистые сорта томатов, чтобы после сушки, осталась вкусная мякоть а не только кожура. Мне больше всего нравятся именно удлиненные формы для вяления, они очень красиво смотрятся потом на бутербродах. У меня это томат Дятел от компании Гавриш.

Специи выбирайте на свой вкус. Я люблю итальянские травы. Можно использовать прованские травы. Кто любит остренькое, можно добавить перчик.

Ставим в сушилку на 70 градусов 5 часов.
Если у вас духовка, оставляйте дверцу приоткрытой чтобы выходил пар. Режим 80-100 градусов, также примерно 5 часов.

Сильно не пересушивайте. Они не должны стать как чипсы, лучше оставить немного мягкими.

Я стерилизую банки и крышки в кипящей воде 10 минут

И заливаем наши баночки с помидорками маслом. Можно использовать оливковое масло. Я использую подсолнечное нерафинированное, для яркого аромата.

Теперь урожай нас будет радовать зимой!
Всем приятного аппетита!

Делитесь, сколько баночек вы уже закатали?

Как же не хочется заканчивать огородный сезон! Тёплые деньки, как всегда, пролетели слишком быстро.

Но пора освобождать теплицу от растений и постепенно готовить её к будущему сезону. Хочется успеть всё-всё, пока погода окончательно не испортилась.

А впереди у нас обязательно будет огород на подоконнике!
Поделитесь, кто тоже будет выращивать свой зимний огород, а кто осенью предпочитает отдохнуть?

А для тех, кто весной хочет высаживать рассаду уже в подготовленные и заправленные грядки, советую обратить внимание на первое удобрение на основе которого конского навоза для паслёновых в гранулах от компании Бона Форте
https://www.wildberries.ru/catalog/649747927/detail.aspx

Оно помогает улучшить структуру почвы, предотвращает вымывание питательных веществ и служит пищей для полезных бактерий и дождевых червей.

В составе есть магний — он способствует хорошему развитию корневой системы и повышает сахаристость плодов.
А 17 аминокислот помогают растениям лучше усваивать NPK, снижают стресс и поддерживают иммунитет.

Удобрение подходит для открытого грунта, теплиц и рассады, поэтому его можно будет использовать и для нашего зимнего огорода.

Ну и главный вопрос: а вы уже собрали весь урожай или на грядках ещё что-то осталось?

А вы составляете свой рейтинг семян — тех, которые из года в год обязательно будут на ваших грядках? 🌱
Или предпочитаете экспериментировать и каждый сезон выращивать новые, незнакомые сорта?

Я стараюсь выбирать проверенные сорта, которые уже успела вырастить сама — от семечка до урожая. Особенно ценю растения, с которыми не было лишних хлопот и забот, а также сорта, устойчивые к перепадам температуры, заморозкам и жаре. Ведь погода у нас может измениться буквально за один день.

Так было и этой весной. После высадки перца в теплицу неожиданно ударили заморозки. Многие сорта тогда погибли, но Дамира (Рамиро) отлично перенёс холод. Причём все четыре куста, высаженные в теплицу, показали себя одинаково хорошо. 🌶️

Это уже второй сезон, когда я выращиваю этот перец, и теперь могу смело его рекомендовать! 👍🔥🌶️🫑

Для меня именно такие сорта и становятся фаворитами — проверенные, надёжные и обязательно возвращаются на грядки снова.

Делитесь и вы, вашими фаворитами!

Это что за шикарный перец? Не возможно оторвать взгляд! Сладкий и хрустящий!

При этом, практически никакого ухода не было. Я только в начале сезона убрала листву до развилки, а дальше пустила в свободное плавание. В итоге 4 куста, усыпанных перцами! Это «Дамира(Рамиро)» от компании Гавриш.

Буду готовить вкусное лечо! А у кого есть классные рецепты, пишите в комментариях 💚

Подготовим наши грядки с осени 🌱

Чтобы в следующем сезоне не ждать чуда, а заранее создать все условия для шикарного урожая!

Компания ЯснаЦвет приготовила для нас универсальную заправку для грядок. Её очень удобно использовать, а богатый состав и большое количество микроэлементов помогут наполнить почву необходимыми питательными веществами.
🥳 А ещё, в честь своего дня рождения, компания разыгрывает каждый день подарочки, так что обязательно присоединяйтесь к их празднованию тут https://max.ru/yasnazvet

После того как я убрала весь урожай с грядки, перекопала и хорошо разрыхлила почву, самое время внести заправку. Всё есть по ссылке
https://ozon.ru/s/ooo-yasnatsvet

Равномерно распределяем её по грядке и заделываем в почву. А сверху обязательно мульчируем наши грядки. Для этого можно использовать сено, сухую траву или посеять сидераты, например горчицу. 🌿

После всех работ хорошо проливаем грядки тёплой водой — и оставляем почву готовиться к новому сезону.

А если у вас, как и у меня, растёт ремонтантная клубника, которая сейчас продолжает радовать ягодками 🍓, не забываем и о ней. Для осенней подкормки можно использовать специальное осеннее удобрение. Его же я применяю под кустарники и плодовые деревья.

Осень — самое время позаботиться о будущем урожае! 💚

Всем прекрасного настроения!
Набираемся сил, перед рабочей неделей 💪

Дорогие друзья, хочу поздравить всех школьников с началом нового учебного года!

И только мы, взрослые, понимаем что это золотое и счастливое время! Пора которую с теплом хочется вспоминать.

Пусть у каждого ребенка будет самый чуткий, отзывчивый, добрый учитель! Который сможет найти подход и к скромняжке и к непоседе! И пусть школьная дружба, останется с нашими детками на долгие годы!
Много веселья желаю и море знаний которые пусть обязательно пригодятся в жизни 💐💐💐