На завтрак были творожные ватрушки с красной смородиной, смородина своя, доедаем прошлогодние остатки, скоро будут свежие ягоды 👌

Ингредиенты на 6 ватрушек:

Творог в брикетах 5% - 360 гр
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л.
Желток для смазывания
Для начинки:
Мягкий творог 5% - 125 гр
Желток - 1 шт
Сахар - 1 ст.л.
Любые ягоды
Миндальные лепестки по желанию

Смешиваем все ингредиенты для теста, формируем шарики, из них делаем лепешки, в них углубления
Смешиваем ингредиенты для начинки, выкладываем ее в углубления, добавляем ягоды.
Бортики смазываем желтком, посыпаем миндальными лепестками

Выпекаем в аэрогриле при
температуре 170° 20 минут
В духовке при 180 градусах 35-40 минут до золотистого цвета

Готово ✔️
Ватрушки очень вкусные