Тыква фаршированная рисом и запечённая в духовке 🔥
⠀⠀
Это не только очень вкусно,но и красиво,такой горшочек станет настоящим украшением стола
Рис получается очень сочным,рассыпчатым,слегка сладковатым на вкус👌
⠀⠀
Ингредиенты:
На 2 небольшие тыквы
Рис длиннозерный(пропаренный)-стакан
Курага,чернослив,изюм-200гр
Слив.масло-50гр
Куркума-0,5 ч.л
Корица-0,5 ч.л
Мёд-1ст.л
Соль
Раст.масло для смазывания
⠀⠀
Приготовление:
Промыть и отварить рис в подсоленной воде до полуготовности
Сухофрукты нарезать небольшими кубиками
Слив,масло растопить
К рису влить слив масло, добавить сухофрукты, корицу, куркуму, мёд, перемешать
Отрезать верхнюю часть тыквы, так мы получим небольшую крышечку,ложкой убрать мякоть с семечками
Заполнить подготовленной начинкой,утрамбовывать не нужно,накрыть крышечкой, смазать маслом растительным и отправить запекаться в разогретую духовку, при температуре 180° на 40 минут
Готово ✔️
Приятного аппетита 😋