🍚 Гречка на сковороде
Ингредиенты
• Гречка – 200 г
• Морковка – 70 г
• Лук репчатый – 70 г
• Масло растительное – 40 г
• Вода – 350 г
• Соль, чёрный перец – по вкусу
Приготовление
1. Очищенный репчатый лук нарежьте кубиками, а морковку натрите на обычной крупной тёрке.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на умеренном огне и выложите овощи.
3. Обжаривайте овощи до мягкости в течение 3–4 минут, периодически помешивая, чтобы они не пригорели.
4. Гречку промойте и всыпьте в сковороду к овощам.
5. Влейте воду, немного разровняйте крупу и доведите жидкость до кипения. Посолите по вкусу, прикройте сковороду крышкой и убавьте огонь до минимума.
6. Тушите гречку на сковороде около 25 минут, пока она не будет полностью готова и вся вода не впитается в кашу.
7. Готовую гречку перемешайте с овощами и поперчите по вкусу.
8. Подавайте готовую кашу порционно.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Гречка – 200 г
• Морковка – 70 г
• Лук репчатый – 70 г
• Масло растительное – 40 г
• Вода – 350 г
• Соль, чёрный перец – по вкусу
Приготовление
1. Очищенный репчатый лук нарежьте кубиками, а морковку натрите на обычной крупной тёрке.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на умеренном огне и выложите овощи.
3. Обжаривайте овощи до мягкости в течение 3–4 минут, периодически помешивая, чтобы они не пригорели.
4. Гречку промойте и всыпьте в сковороду к овощам.
5. Влейте воду, немного разровняйте крупу и доведите жидкость до кипения. Посолите по вкусу, прикройте сковороду крышкой и убавьте огонь до минимума.
6. Тушите гречку на сковороде около 25 минут, пока она не будет полностью готова и вся вода не впитается в кашу.
7. Готовую гречку перемешайте с овощами и поперчите по вкусу.
8. Подавайте готовую кашу порционно.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX