Тыквенный крем-суп

Ингредиенты:
🔹тыква примерно 500 г (можно ориентироваться на количество персон и делать на глаз)
🔹помидоры 2 шт. (больших)
🔹лук красный 1 шт.
🔹перец болгарский 1 шт.
🔹морковь 1 шт.
🔹чеснок 1 головка кокосовое
🔹молоко 250 мл.
🔹вода горячая (для правильной консистенции) соль,
🔹специи
🔹оливковое масло
🔹креветки (для подачи) тыквенные семечки (для подачи)

✅Овощи нарезать и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать до мягкости при 180 °С. Достать овощи из духовки, снять пелёночки с помидоров, выдавить чеснок и пробить все блендером с добавление горячей воды. Влить кокосовое молоко и снова пробить. подавать с креветками, обжаренными на сливочном масле с чесноком.