Шаурма обычно заканчивается ужином, но в одном из кафе Казани она закончилась судебным решением на 90 суток. Проверка Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан выявила нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания: при приготовлении блюд не соблюдалась необходимая последовательность и поточность технологических процессов. Проще говоря, порядок движения сырья и готовой еды должен исключать их пересечение и обеспечивать биологическую и физическую безопасность.

Материалы об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ рассмотрел судья Советского районного суда Казани. Чтобы не допустить новых нарушений, суд приостановил деятельность кафе на 90 суток, а постановление подлежало немедленному исполнению. После поступления исполнительного документа судебный пристав-исполнитель возбудил исполнительное производство и приехал проверить, что происходит за дверью.

На месте предпринимателя ознакомили с постановлением, пристав проверил помещения и убедился: посетителей и работников внутри нет. После этого входные группы опечатали, а деятельность кафе официально остановили на весь установленный срок. В этой истории финальный ингредиент оказался самым неожиданным: не соус и не лаваш, а печать на двери - и она явно не для красоты.