🍢 Шашлык с уксусом
📝 Ингредиенты:
Свиная шея – 2 кг
Лук репчатый – 1 кг
Соль
Чёрный перец
Минеральная вода – 1 л
Лавровый лист
Уксусный маринад:
Яблочный уксус – 150 мл
Вода – 150 мл
Чеснок
Перец чили
Сухие травы
📝 Ингредиенты:
Свиная шея – 2 кг
Лук репчатый – 1 кг
Соль
Чёрный перец
Минеральная вода – 1 л
Лавровый лист
Уксусный маринад:
Яблочный уксус – 150 мл
Вода – 150 мл
Чеснок
Перец чили
Сухие травы