🥞 Печеночные оладья Ингредиенты:
Печень говяжья - 400 гр.
Лук репчатый - 80 гр.
Мука пшеничная - 120 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль - 2 ч.л.

Приготовление:
1. Перед готовкой замочите говяжью печень в холодной воде. Удалите плёнку и жилы. Лук нужно очистить от шелухи. После чего пропустите через мясорубку печень и лук.
2. В получившуюся массу добавляем 2 яйца - перемешиваем, добавляем муку с солью и снова перемешиваем.
3. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле со всех сторон и выкладываем их на противень.
4. Отправляем обжаренные котлетки в духовку на 5-7 минут при 200 гр.

🍋

🥘Пальчики оближешь