Очень люблю печень трески! Это настоящий суперфуд, жиров в ней, конечно, килотонна, но зато какие они полезные!
Ловите салат, без майонеза, сбалансированный белком, углеводами и клетчаткой

На 2 порции

✔️2 белка от вареных яиц
✔️Печень трески 50 г. (обсушите ее от масла)
✔️Любимая зелень 30 г. (у меня зелёный лук, петрушка, шпинат)
✔️Огурец 1 шт.
✔️Вареный картофель 1 небольшая (~100-130 г.)
✔️Вареная морковка 1 маленькая (50 г.)

Заправка:

✔️Высокобелковый греческий йогурт 80 г.
✔️1 ч.л. дижонской горчицы
✔️Сок лимона по вкусу
✔️Соль
✔️Перец

Никакой магии. Все мелко режем и заправляем! Вкусно на поджаренный цельнозерновой хлебушек положить

Кому важно: КБЖУ из моих пропорций (это примерно 500 грамм): ~550 кк, белок — 21 г. , жиры — 36 г., углеводы — 36 г.