Друзья, еле успела сфоткать, смели моментально! Всеми любимая паста, всего за 15 минут. Соуса как такового нет, но тем ярче и вкуснее креветки. Не сухо, не пресно, сочно, быстро, восхитительно!
На 2 порции:
✔️100 грамм птитима (или любимой пасты)
✔️200 грамм свежих креветок
✔️большой зубчик чеснока или 2 небольших
✔️1 ст.л. сока лимона
✔️масло для жарки (я чаще жарю на авокадо, сюда еще классно гхи)
✔️кинза/петрушка
✔️соль/черный перец
✔️30 грамм пармезана
Птитим варится 10-12 мин (обязательно посолите). За это время нарежьте зелень, почистите чеснок. Когда птитим почти готов на сковородке (огонь чуть выше среднего) разогрейте масло, выдавите чеснок, немного пассируйте его и высыпайте креветки, посыпьте чёрным перцем (я люблю побольше). Обжарьте их с 2 сторон. Шумовкой перебросьте к креветками готовый птитим (проверьте на соль). Добавьте сок лимона, зелень и пармезан.
На 2 порции:
✔️100 грамм птитима (или любимой пасты)
✔️200 грамм свежих креветок
✔️большой зубчик чеснока или 2 небольших
✔️1 ст.л. сока лимона
✔️масло для жарки (я чаще жарю на авокадо, сюда еще классно гхи)
✔️кинза/петрушка
✔️соль/черный перец
✔️30 грамм пармезана
Птитим варится 10-12 мин (обязательно посолите). За это время нарежьте зелень, почистите чеснок. Когда птитим почти готов на сковородке (огонь чуть выше среднего) разогрейте масло, выдавите чеснок, немного пассируйте его и высыпайте креветки, посыпьте чёрным перцем (я люблю побольше). Обжарьте их с 2 сторон. Шумовкой перебросьте к креветками готовый птитим (проверьте на соль). Добавьте сок лимона, зелень и пармезан.