Это невероятно, без прекрас — вкуснейший, простейший рецепт куриной печени. Сохраняйте и пробуйте обязательно! Капля бальзамика перевернет ваше сознание, тимьян здесь чрезвычайно хорош. Без тимьяна тоже вкусно, но с ним — бомбически!

✔️400 грамм куриной печени
✔️1/2 луковицы
✔️Пару зубчиков чеснока
✔️Щедрая щепотка тимьяна: сухого или свежего
✔️Столовая ложка крем бальзамика
✔️Шпинат и петрушка по желанию
✔️Соль, молотый перец

Обжариваем лук, добавляем чеснок, снижаем огонь до среднего и добавляем промытую и нарезанную печень, тимьян. Готовим практически до готовности 3-4 минуты, увеличиваем огонь и добавляем соль и бальзамик. Обжариваем, пока не выпариться жидкость. Бросаем шпинат по желанию, молотый перец — готово! Посыпать петрушкой или не посыпать, опять же — по желанию. Я считаю, что зелень здесь очень кстати.

PS на бутерброд — огонь