Соус из инжира к сырной тарелке:

✔️2 инжира без кожуры
✔️2 ст. л. сока лимона
✔️2 ст. л. оливкового масла
✔️1 ч.л. мёда
✔️Черный перец
✔️1/2 ч.л. дижонской горчицы

Ингредиенты перемешать погружным блендером.

Мы нарубили кинзы, смешали с брынзой, выложили на смесь соус. Украсили карамелизированным инжиром (просто обжарили его с мёдом и оливковым маслом).Ели с чипсами из лаваша 🤍

Говорят, что этот соус хорош с тёплой тыквой, но до тыквы руки не дошли, соус был уничтожен раньше))