Вы мне как-то сообщили, что любите печень. А как вам такое? Ловите мой кулинарный хит, нежный и абсолютно элементарный рецепт куриных сердечек.
Срезаем с сердечек жир, если имеется. Такой он некрасивый, да и вряд ли вкусный. Промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Морковку режем брусочками, лук полукольцами. Лук и морковку обжарить до мягкости, добавить к ним сердечки, присыпать карри (проверьте, есть ли в приправе соль, если нет, то надо посолить). Обжариваем сердечки примерно 6-7 минут на среднем огне. Потом делаем огонь на минимум, добавляем сметану и прогреваем еще минут 10. Разрежьте одну штучку пополам, поверьте готовность.
Обожаю на гарнир мятую картошку и брокколи аль денте (варить строго 4 минуты). С соусом из сердечек она прекрасна!
Показать, какие марки приправы карри покупаю домой? Сигнализируйте ♥️, если да!
Ингредиенты:
✔️Упаковка куриных сердечек
✔️Морковка
✔️Небольшая луковица
✔️Три ложки сметаны 10%
✔️Приправа Карри и соль по вкусу
Срезаем с сердечек жир, если имеется. Такой он некрасивый, да и вряд ли вкусный. Промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Морковку режем брусочками, лук полукольцами. Лук и морковку обжарить до мягкости, добавить к ним сердечки, присыпать карри (проверьте, есть ли в приправе соль, если нет, то надо посолить). Обжариваем сердечки примерно 6-7 минут на среднем огне. Потом делаем огонь на минимум, добавляем сметану и прогреваем еще минут 10. Разрежьте одну штучку пополам, поверьте готовность.
Обожаю на гарнир мятую картошку и брокколи аль денте (варить строго 4 минуты). С соусом из сердечек она прекрасна!
Показать, какие марки приправы карри покупаю домой? Сигнализируйте ♥️, если да!