Элементарный ужин. Вкусно очень!
Филе куриного бедра обжарьте слегка (я жарю на 7 из 10), бросьте лук полукольцами, еще пару минут пожарьте вместе. В это время сделайте заливку: сванская соль, томатная паста 1 ст.л., вода. (по соли нужно чуть солонее, чем вы предпочитаете, к заливке добавится сок из курицы, соль сбалансируется). Заливку вылить в сковороду, снизить огонь и тушить минут 25-30. В это время сварите гарнир. Готово!
✔️Филе куриного бедра 700 гр.
✔️Луковица
✔️Томатная паста 1 ст.л.
✔️Сванская соль по вкусу
✔️Вода 100 мл.
Филе куриного бедра обжарьте слегка (я жарю на 7 из 10), бросьте лук полукольцами, еще пару минут пожарьте вместе. В это время сделайте заливку: сванская соль, томатная паста 1 ст.л., вода. (по соли нужно чуть солонее, чем вы предпочитаете, к заливке добавится сок из курицы, соль сбалансируется). Заливку вылить в сковороду, снизить огонь и тушить минут 25-30. В это время сварите гарнир. Готово!