Пирог с апельсиновой начинкой😋

✅Тесто:
мука – 250 г
сахар – 1 ст.л
сливочное масло – 100 г
ледяная вода – 50 мл
соль – 1 щепотка

✅Апельсиновая начинка:
апельсины – 2 шт
сахар – 2 ст.л
крахмал – 1 ст.л
мускатный орех и корица – по вкусу

✅Приготовление:
1. Муку, сахар, соль перемешать, перетереть со сливочным маслом в крошку, добавить ледяную воду понемногу и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник.
2. Апельсины перекрутить, добавить сахар и крахмал, перемешать и оставить минут на 5 до растворения сахара.
3. Форму смазать маслом, тесто разделить на 2 части, 1 часть тонко раскатать, выложить в форму, затем выложить апельсиновую начинку и сделать решётку из теста.
4. Выпекать при 180°С до готовности.

Приятного аппетита! ❤