Машеровский салат
400 гр. куриного филе
1 луковица
1 морковь
Растительное масло для обжаривания
3 вареных яичных белка
Маринованные огурцы
Маринованные грибы
Майонез с перепелиным яйцом

Приготовление:
Куриное филе можно отварить или обжарить в специях(филе нарезаем тонко, смазываем специями (соль, паприка, карри) и обжариваем с двух сторон на растительном масле до румяности).
Морковь нарезаем на тоненькие брусочки, лук на четвертинки и обжариваем на растительном масле, на маленьком огне до мягкости. Затем соединяем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.
Можно поперчить салат по вкусу.



Не забудьте !

Домашние Рецепты