Ленивые пирожки
Кефир 400 мл.
Яйца 5 шт.
Мука 200 гр.
Сода 0, 5 ч. л.
Соль 0, 5 ч. л.
Зелёный лук 1 пучок
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Для начала 4 яйца отварить в крутую и нарезать, а 1 шт. оставить для теста. Зелёный лук мелко покрошить.
Соединить тёплый кефир, яйцо, соль и соду. Перемешать. Соду гасить не нужно, она погасится кефиром. Добавить муку, отварные яйца и зелёный лук, снова перемешать.
Жарить как оладьи, смазав сковороду растительным маслом, на среднем огне с двух сторон. Подавать со сметаной.



Не забудьте !

Домашние Рецепты