Димляма по-узбекски
Мясо 1кг.
Лук 2шт.
Морковь 2шт.
Чеснок 3 зубчика
Болгарский перец 2шт.
Картофель 8-10 шт (среднего размера)
Помидоры 3шт
Капуста 1 качан

Приготовление:
Крупно нарезаем мясо и овощи. Затем мясо с луком немного обжариваем на растительном масле.
Остальные овощи выкладываем слоями, солим перчим. Накрываем плотно крышкой и на медленном огне забываем на 1, 5-2 часа.
Аккуратно все перемешиваем, добавляем побольше зелени и приятного аппетита.



Не забудьте !

Домашние Рецепты