Нежные картофельные блины с сыром

Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
картофель - 5 шт.
щепотка соли
горячее молоко - 400 мл
зелень (укроп)
сыр (на видео сулугуни) - 70 г
растительное масло - 4 ст.л.
мука ~ 150 г (+-)
Тесто должно получиться негустым
сметана - для подачи

Переворачивайте аккуратно, блинчики могут рваться. Можно распределять тесто не на весь диаметр сковороды и выпекать на огне чуть ниже среднего

Ленивый Повар