Собрали для вас анонсы ключевых мероприятий индустрии гостеприимства в октябре.
1️⃣ 6–8 октября. Фестиваль MEGUSTRO
Три дня для шеф-поваров и управляющих: выставка оборудования, продуктов и сервисов. А ещё пройдёт конкурс шефов Chefs' Challenge и деловые секции. Говорят про то, как обновить меню, удержать фудкост и не потерять команду.
➡️ Где: Санкт-Петербург
2️⃣ 6–16 октября. Онлайн-выставка Resto Expo
Тема выставки «Точка опоры»: как сохранить позиции и пересобрать бизнес-модель. В программе разборы реальных кейсов, витрины поставщиков и аналитические сессии.
➡️ Где: онлайн
3️⃣ 7–11 октября. Выставка «Мир вкуса. Октябрь 2026»
Всероссийская выставка продуктов и напитков: фермерские хозяйства, сыроделы, мясные производства, кондитеры.
➡️ Где: Волгоград
4️⃣ 9 октября. SYNERGY HORECA FORUM 2026
Деловой форум с двумя потоками, для рестораторов и отельеров. Ключевые темы: дефицит кадров, прибыль после налоговой реформы, новый гость и его выбор.
➡️ Где: Москва
5️⃣ 20 октября. Евразийский ресторанный форум
Деловая конференция для владельцев, управляющих и бренд-шефов. В программе работа с гостем, выгорание команды и кейсы действующих рестораторов.
➡️ Где: Самара
6️⃣ 26–29 октября. Выставка ПИР Экспо
Главное событие отрасли в этом году проходит в 29-й раз. Четыре дня, чтобы посмотреть оборудование, продукты и технологии для ресторана, кофейни, отеля и производства готовой еды.
➡️ Где: Красногорск, Московская область
7️⃣ 27–29 октября. Выставка InterFood Ural
Ключевая выставка продуктов и напитков Урала. Заявлено больше 150 производителей из Пермского края, Урала и других регионов России, а также Беларуси, Казахстана и Армении.
➡️ Где: Екатеринбург
8️⃣ 27–29 октября. Выставка FoodTech Ural
Проходит на той же площадке, что и InterFood Ural. Здесь оборудование, упаковка и ингредиенты для производства еды и напитков. Полезно тем, у кого есть своя кухня-заготовочная или собственное производство.
➡️ Где: Екатеринбург
1️⃣ 6–8 октября. Фестиваль MEGUSTRO
Три дня для шеф-поваров и управляющих: выставка оборудования, продуктов и сервисов. А ещё пройдёт конкурс шефов Chefs' Challenge и деловые секции. Говорят про то, как обновить меню, удержать фудкост и не потерять команду.
➡️ Где: Санкт-Петербург
2️⃣ 6–16 октября. Онлайн-выставка Resto Expo
Тема выставки «Точка опоры»: как сохранить позиции и пересобрать бизнес-модель. В программе разборы реальных кейсов, витрины поставщиков и аналитические сессии.
➡️ Где: онлайн
3️⃣ 7–11 октября. Выставка «Мир вкуса. Октябрь 2026»
Всероссийская выставка продуктов и напитков: фермерские хозяйства, сыроделы, мясные производства, кондитеры.
➡️ Где: Волгоград
4️⃣ 9 октября. SYNERGY HORECA FORUM 2026
Деловой форум с двумя потоками, для рестораторов и отельеров. Ключевые темы: дефицит кадров, прибыль после налоговой реформы, новый гость и его выбор.
➡️ Где: Москва
5️⃣ 20 октября. Евразийский ресторанный форум
Деловая конференция для владельцев, управляющих и бренд-шефов. В программе работа с гостем, выгорание команды и кейсы действующих рестораторов.
➡️ Где: Самара
6️⃣ 26–29 октября. Выставка ПИР Экспо
Главное событие отрасли в этом году проходит в 29-й раз. Четыре дня, чтобы посмотреть оборудование, продукты и технологии для ресторана, кофейни, отеля и производства готовой еды.
➡️ Где: Красногорск, Московская область
7️⃣ 27–29 октября. Выставка InterFood Ural
Ключевая выставка продуктов и напитков Урала. Заявлено больше 150 производителей из Пермского края, Урала и других регионов России, а также Беларуси, Казахстана и Армении.
➡️ Где: Екатеринбург
8️⃣ 27–29 октября. Выставка FoodTech Ural
Проходит на той же площадке, что и InterFood Ural. Здесь оборудование, упаковка и ингредиенты для производства еды и напитков. Полезно тем, у кого есть своя кухня-заготовочная или собственное производство.
➡️ Где: Екатеринбург