Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
☕️ С чего начался ваш день? Готовы поспорить: с кофе.
Сегодня отмечается Международный день кофе. И у нас есть целый фильм об этом напитке — проектный диплом выпускника филологического факультета РУДН.
Разбираемся вместе с экспертами РУДН. Говорим о химии кофейного зерна, вкусовых рецепторах и работе мозга 🎬
Сегодня отмечается Международный день кофе. И у нас есть целый фильм об этом напитке — проектный диплом выпускника филологического факультета РУДН.
🧐 Почему вкус кофе настолько субъективен? Кому-то он кажется сладким, кому-то — горьким. Причем здесь генетика? И как простая смена чашки или обстановки способна изменить вкусовое восприятие?
Разбираемся вместе с экспертами РУДН. Говорим о химии кофейного зерна, вкусовых рецепторах и работе мозга 🎬