🌻 От рекорда урожая — к росту ценности каждого гектара
Руководитель Аналитического центра RUSEED Маргарита Свищёва выступила на отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестора», посвященной растениеводству и переработке продукции.
В центре обсуждения — ситуация на рынке масличных культур: динамика посевных площадей, прогноз урожая, экспорт, цены и перспективы переработки.
📊 Что происходит с посевными площадями?
В 2026 году общая посевная площадь в России составляет около 77,3 млн га — на 2,7% меньше прошлогоднего уровня. При этом структура посевов заметно меняется:
🔹 площади под яровыми зерновыми и зернобобовыми сократились на 10,5%;
🔹 площади под озимыми зерновыми немного выросли;
🔹 масличные, напротив, продолжают расширяться — до 22,5 млн га, что на 6% больше, чем годом ранее.
🌱 Масличные становятся одним из главных драйверов изменения структуры посевов
По оценке Аналитического центра RUSEED, в 2026 году валовой сбор масличных может составить 37–38 млн тонн против 34 млн тонн годом ранее.
При этом растёт и перерабатывающая инфраструктура — её мощности могут достичь 38 млн тонн.
📉 На фоне роста предложения цены на основные масличные культуры снижаются. Поэтому для рынка становится всё важнее не просто производить больше, а создавать новые возможности для реализации продукции.
🚜 Один из резервов — глубокая переработка
Сегодня основная часть масложировой переработки — это масло и шрот. Следующий шаг — продукты с более высокой добавленной стоимостью:
🔸 лецитин и специализированные белковые продукты;
🔸 кормовые ингредиенты;
🔸 компоненты для пищевой промышленности;
🔸 биотопливо.
При этом более глубокая переработка повышает требования к характеристикам сырья.
📈 От «больше урожая» — к «больше ценности с гектара»
Для агрария всё важнее становится не только количество тонн с гектара, но и качество произведённого сырья. Например, специализированные сорта и гибриды — в том числе высокоолеиновый подсолнечник — позволяют ориентироваться на конкретные требования переработчика.
🧬 Следующий рекорд начинается с семян
В условиях роста производства значение селекции будет только увеличиваться. Задача отрасли — повышать ценность каждого гектара, создавая сырьё, которое отвечает требованиям не только поля, но и переработчика.
#новости_RUSEED
Руководитель Аналитического центра RUSEED Маргарита Свищёва выступила на отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестора», посвященной растениеводству и переработке продукции.
В центре обсуждения — ситуация на рынке масличных культур: динамика посевных площадей, прогноз урожая, экспорт, цены и перспективы переработки.
📊 Что происходит с посевными площадями?
В 2026 году общая посевная площадь в России составляет около 77,3 млн га — на 2,7% меньше прошлогоднего уровня. При этом структура посевов заметно меняется:
🔹 площади под яровыми зерновыми и зернобобовыми сократились на 10,5%;
🔹 площади под озимыми зерновыми немного выросли;
🔹 масличные, напротив, продолжают расширяться — до 22,5 млн га, что на 6% больше, чем годом ранее.
🌱 Масличные становятся одним из главных драйверов изменения структуры посевов
По оценке Аналитического центра RUSEED, в 2026 году валовой сбор масличных может составить 37–38 млн тонн против 34 млн тонн годом ранее.
При этом растёт и перерабатывающая инфраструктура — её мощности могут достичь 38 млн тонн.
📉 На фоне роста предложения цены на основные масличные культуры снижаются. Поэтому для рынка становится всё важнее не просто производить больше, а создавать новые возможности для реализации продукции.
🚜 Один из резервов — глубокая переработка
Сегодня основная часть масложировой переработки — это масло и шрот. Следующий шаг — продукты с более высокой добавленной стоимостью:
🔸 лецитин и специализированные белковые продукты;
🔸 кормовые ингредиенты;
🔸 компоненты для пищевой промышленности;
🔸 биотопливо.
При этом более глубокая переработка повышает требования к характеристикам сырья.
📈 От «больше урожая» — к «больше ценности с гектара»
Для агрария всё важнее становится не только количество тонн с гектара, но и качество произведённого сырья. Например, специализированные сорта и гибриды — в том числе высокоолеиновый подсолнечник — позволяют ориентироваться на конкретные требования переработчика.
🧬 Следующий рекорд начинается с семян
В условиях роста производства значение селекции будет только увеличиваться. Задача отрасли — повышать ценность каждого гектара, создавая сырьё, которое отвечает требованиям не только поля, но и переработчика.
#новости_RUSEED