Гастрофестиваль «Судак» пройдёт в Великом Новгороде!
20 сентября в 13:00 Юрьевское подворье объединит историю Новгородской земли, гастрономию и творчество.
Судак веками занимал особое место в жизни Новгорода. Его добывали в Ильмене и других водоёмах региона, упоминали в средневековых источниках, а блюда из этой рыбы становились частью местной кухни.
✅ На фестивале рестораны Великого Новгорода представят свои блюда из судака, в том числе авторские интерпретации традиционных рецептов
✅ Гостей также ждут встречи с шеф-поварами, тематические лекции и экскурсии, DJ-сеты, выступления коллективов и большая детская программа с творческими мастер-классами
✅ Одним из главных событий станет пельменный турнир «Судак на скорость», а следом пройдёт самый большой мастер-класс по лепке пельменей из судака под руководством шеф-повара
✅ На фестивале также представят уникальную коллекцию мерча «Судачат о великом», созданную специально к событию
✅ Завершит музыкальную программу выступление новгородской группы GREENWICH
Подробнее 👉 здесь
📍 Великий Новгород, Юрьевское шоссе, 6А
Русь Новгородская
20 сентября в 13:00 Юрьевское подворье объединит историю Новгородской земли, гастрономию и творчество.
Судак веками занимал особое место в жизни Новгорода. Его добывали в Ильмене и других водоёмах региона, упоминали в средневековых источниках, а блюда из этой рыбы становились частью местной кухни.
✅ На фестивале рестораны Великого Новгорода представят свои блюда из судака, в том числе авторские интерпретации традиционных рецептов
✅ Гостей также ждут встречи с шеф-поварами, тематические лекции и экскурсии, DJ-сеты, выступления коллективов и большая детская программа с творческими мастер-классами
✅ Одним из главных событий станет пельменный турнир «Судак на скорость», а следом пройдёт самый большой мастер-класс по лепке пельменей из судака под руководством шеф-повара
✅ На фестивале также представят уникальную коллекцию мерча «Судачат о великом», созданную специально к событию
✅ Завершит музыкальную программу выступление новгородской группы GREENWICH
Подробнее 👉 здесь
📍 Великий Новгород, Юрьевское шоссе, 6А
Русь Новгородская