Кулинарные корни наших любимых выражений 🥖
Мы все с детства знаем форму традиционного русского калача, но задумывались ли вы, почему его всегда пекли с ручкой? Всё дело в обычной уличной гигиене прошлых столетий.
Мыла и антисептиков на старых ярмарках не водилось, поэтому за тонкую дужку калача держались грязными пальцами, пока ели. Из-за этого саму ручку после обеда выбрасывали. И если человек из-за крайней бедности опускался до того, что подбирал эти грязные дужки с земли, про него говорили, что он «дошел до ручки».
🤔 А вы знали истинный смысл этого выражения?
Мы все с детства знаем форму традиционного русского калача, но задумывались ли вы, почему его всегда пекли с ручкой? Всё дело в обычной уличной гигиене прошлых столетий.
Мыла и антисептиков на старых ярмарках не водилось, поэтому за тонкую дужку калача держались грязными пальцами, пока ели. Из-за этого саму ручку после обеда выбрасывали. И если человек из-за крайней бедности опускался до того, что подбирал эти грязные дужки с земли, про него говорили, что он «дошел до ручки».
🤔 А вы знали истинный смысл этого выражения?