🥒 ЗАГОТОВКИ НА ДАЧЕ
Огурчики по‑корейски
Ингредиенты:
🥒 огурцы — 500–600 г
🧅 красный лук — 1 шт.
🧄 чеснок — 3 зубчика
🧈 подсолнечное масло — 50–70 г
🫙 соевый соус — 1–2 ст. л.
🧂 соль — по вкусу
🌶️ чёрный перец — 0,5 ч. л.
🫙 паприка — 0,5 ч. л.
🌿 сушёный кориандр — 0,5 ч. л.
🥄 сахар — 0,5 ч. л.
🥜 кунжут — по желанию
🌶️ Как приготовить:
1. Огурцы нарежьте брусочками или кружками, слегка посолите, оставьте на 15–20 минут, затем слейте выделившийся сок.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок измельчите.
3. Смешайте масло, соевый соус, специи, сахар. Добавьте лук и чеснок, перемешайте.
4. Соедините огурцы с заправкой, аккуратно перемешайте, при желании посыпьте кунжутом.
5. Уберите в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь) — так вкус раскроется лучше.
✨ Подавайте охлаждёнными как пикантную закуску или гарнир. 😋
🖌️Бери на заметку
Оцените , если было полезно👏👏👏
1-🔥 2-👍 3-❤️ 4-👌
Дача/Дом / Сад/ Огород
⤵️ ⤵️ ⤵️
🔔ПОДПИШИСЬ:
Огурчики по‑корейски
Ингредиенты:
🥒 огурцы — 500–600 г
🧅 красный лук — 1 шт.
🧄 чеснок — 3 зубчика
🧈 подсолнечное масло — 50–70 г
🫙 соевый соус — 1–2 ст. л.
🧂 соль — по вкусу
🌶️ чёрный перец — 0,5 ч. л.
🫙 паприка — 0,5 ч. л.
🌿 сушёный кориандр — 0,5 ч. л.
🥄 сахар — 0,5 ч. л.
🥜 кунжут — по желанию
🌶️ Как приготовить:
1. Огурцы нарежьте брусочками или кружками, слегка посолите, оставьте на 15–20 минут, затем слейте выделившийся сок.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок измельчите.
3. Смешайте масло, соевый соус, специи, сахар. Добавьте лук и чеснок, перемешайте.
4. Соедините огурцы с заправкой, аккуратно перемешайте, при желании посыпьте кунжутом.
5. Уберите в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь) — так вкус раскроется лучше.
✨ Подавайте охлаждёнными как пикантную закуску или гарнир. 😋
🖌️Бери на заметку
Оцените , если было полезно👏👏👏
1-🔥 2-👍 3-❤️ 4-👌
Дача/Дом / Сад/ Огород
⤵️ ⤵️ ⤵️
🔔ПОДПИШИСЬ: