Слоеные лодочки с ванильным кремом и ягодами 🩷

Нежные, хрустящие, тают во рту… 😍
Идеальны для чаепития ☕

📝 Ингредиенты:

🛶 Лодочки:
— 500 г слоеного теста
— 1 желток
— ягоды для украшения

🥄 Крем:
— 2 желтка
— 100 г сахара
— 25 г кукурузного крахмала
— 240 мл молока
— 0,5 ч.л. ванилина

Приготовление:

1️⃣ Нарежь тесто квадратиками и сформируй лодочки
2️⃣ Смажь желтком, проколи дно и боковины вилкой
3️⃣ Выпекай при 180°C до золотистого цвета 🔥
4️⃣ Для крема: смешай желтки, сахар и крахмал
5️⃣ Влей горячее молоко, помешивая
6️⃣ Добавь ванилин и вари до густоты
7️⃣ Охлади под пленкой
8️⃣ Наполни лодочки кремом, укрась ягодами и посыпь сахарной пудрой

Приятного аппетита 🩷
https://max.ru/sama_vse