В конце этой рабочей недели как-то особенно хочется праздника. Поэтому вот вам от меня два чудесных игристых.

Но пусть это всё ещё будет в рамках рубрики «Три бутылочки на выходные», которая периодически терпит изменения.

• Pieropan Ghes Rose — итальянский экстра брют из Венето, цветочно-миндальная штучка с клубнично-вишневым тоном. Худеющие и те, кто больше 6 грамм/литр сахара терпеть не может, берите на заметку.

100% корвина, метод Шарма.

• Sumarroca Brut Reserva — а вот это у нас кава, фруктовая бомба и немного булки. Отличный тандем.

Парельяда, шарелло, шардоне, макабео.

Соответственно, классический метод — 18 месяцев на дрожжевом осадке.