Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Зажмите нос и попробуйте угадать вкус
Возьмите что-нибудь ароматное: кусочек шоколада, клубнику, апельсин или другую знакомую еду.
А теперь маленький эксперимент.
1️⃣ Зажмите нос.
2️⃣ Положите кусочек в рот и начните жевать.
3️⃣ Не проглатывая, отпустите нос.
И вот здесь следите за ощущениями.
У многих происходит почти «БУМ!»😳
Еда словно внезапно становится намного ярче и ароматнее.
Почему?
⁉️ Потому что то, что мы обычно называем «вкусом», создаёт не только язык. Язык хорошо различает базовые вкусы - сладкое, солёное, кислое, горькое и умами. А огромное количество оттенков еды мы распознаём благодаря обонянию.
Когда вы отпускаете нос, летучие вещества изо рта снова достигают обонятельной области, и мозг собирает ощущения вместе.
Поэтому при насморке еда часто кажется такой безвкусной и скучной.
Проверьте сами и отправьте тому, на ком хотите повторить эксперимент😄
🧠 «Странности мозга» — подписывайтесь.
Возьмите что-нибудь ароматное: кусочек шоколада, клубнику, апельсин или другую знакомую еду.
А теперь маленький эксперимент.
1️⃣ Зажмите нос.
2️⃣ Положите кусочек в рот и начните жевать.
3️⃣ Не проглатывая, отпустите нос.
И вот здесь следите за ощущениями.
У многих происходит почти «БУМ!»😳
Еда словно внезапно становится намного ярче и ароматнее.
Почему?
⁉️ Потому что то, что мы обычно называем «вкусом», создаёт не только язык. Язык хорошо различает базовые вкусы - сладкое, солёное, кислое, горькое и умами. А огромное количество оттенков еды мы распознаём благодаря обонянию.
Когда вы отпускаете нос, летучие вещества изо рта снова достигают обонятельной области, и мозг собирает ощущения вместе.
Поэтому при насморке еда часто кажется такой безвкусной и скучной.
Мы думаем, что пробуем еду ртом.Не верите?
А значительную часть её «вкуса» на самом деле чувствуем носом. 👃
Проверьте сами и отправьте тому, на ком хотите повторить эксперимент😄
🧠 «Странности мозга» — подписывайтесь.