Школьное питание сегодня — один из самых острых социальных вопросов. Родители требуют качества по СанПиН, дети мечтают о пицце вместо супа, а поставщики пытаются уложиться в бюджет. В салаватском ООО «Общепит» этот баланс ищут ежедневно.

Запах гречневой каши, пар над стаканами с чаем и тихий гул голосов. Каждая перемена в школе № 4 города Салавата — это не просто пауза между уроками математики и русского языка, а сложный производственный процесс, отточенный до автоматизма. Здесь разворачивается настоящая гастрономическая операция.

✍Продолжение статьи - на нашем сайте.