🌾 Как оборудование «Швабе» помогает проверять качество зерна в полях и на элеваторах.

Наш холдинг «Швабе» производит портативные анализаторы зерна «Протеин-1М» на отечественной компонентной базе. Прибор проводит экспресс-анализ пшеницы без лабораторных реагентов – за три минуты прямо на площадках зернотока или элеваторе.

Как это работает?

Оптоэлектронный прибор просвечивает цельную зерновую массу и измеряет поглощение светового излучения. Электроника преобразует полученный сигнал в цифровые данные о содержании белка, сырой клейковины и стекловидности. Белок определяет питательность зерна, а клейковина – эластичность теста и пористость хлеба.

Для чего это нужно?

По ГОСТу пшеница делится на несколько классов. Продовольственное зерно идет на хлебопекарную муку, фуражное – на корм скоту и производство спирта, а некондиционное сырье признается техническими отходами.

Без точного замера партия зерна для мукомольного комбината – «кот в мешке». Экспресс-анализатор позволяет агроному еще при уборке убедиться, что урожай соответствует продовольственному классу.