Легендарный сливовый пирог от Мариан Буррос, ставший хитом «The New York Times» в 80-х.
Секрет успеха в нежнейшем тесте, сочных сливах и аромате корицы.
По слухам рецепт настолько полюбился читателям, что газета публиковала его ежегодно с 1983 по 1989 год. Однажды редактор заявил, что они публикуют сливовый пирог в последний раз, и пусть домохозяйки его вырежут, заламинируют и повесят на холодильник.
Выдумка это или нет - неважно , Пирог и в самом деле хорош! У него хрустящее дно, бока и корочка сверху, а внутри пирог напоминает нежнейший кексик.
Мы, как обычно, слопали за раз.
Рецепт скинула в комментариях. Лёгкий. Дети справятся.
#рецепт
Секрет успеха в нежнейшем тесте, сочных сливах и аромате корицы.
По слухам рецепт настолько полюбился читателям, что газета публиковала его ежегодно с 1983 по 1989 год. Однажды редактор заявил, что они публикуют сливовый пирог в последний раз, и пусть домохозяйки его вырежут, заламинируют и повесят на холодильник.
Выдумка это или нет - неважно , Пирог и в самом деле хорош! У него хрустящее дно, бока и корочка сверху, а внутри пирог напоминает нежнейший кексик.
Мы, как обычно, слопали за раз.
Рецепт скинула в комментариях. Лёгкий. Дети справятся.
#рецепт