Бескостные бедрышки режем на кусочки, обжариваем с луком и томатами, немного заливаем водой и тушим 15-20 минут. В конце добавляем много сыра Фета и оливки, перемешиваем и обжариваем еще пару минут. Добавляем каперсы тоже, если любите.

Едим с пюре, свежим хлебом или просто так, ложкой из кастрюли…