Шарлотка с карамельными яблоками

Ингредиенты:
🧂Слив.масло 10г
🧂Яблоки 500г
🧂Сахар 60г
🧂Корица 1,5 ч.л.
🧂Лимон ½
🧂Тесто:
🧂Яйцо 3шт.
🧂Сахар 50г
🧂Мука 120г
🧂Разрыхлитель 1ч.л.

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем крупно. Выкладываем сливочное масло на разогретую сковороду, добавляем сахар, яблоки, корицу, сок ½ лимона и перемешиваем. Готовим на среднем огне в течение 7-10 минут, помешивая до карамелизации. Готовим тесто: в ёмкости соединяем яйца с сахаром и взбиваем миксером/блендером до пышной белой пены. Добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем венчиком или миксером/блендером на малых оборотах. Выкладываем тесто в ёмкость для запекания, сверху на тесто выкладываем яблоки и отправляем в разогретую духовку при 170С нижний нагрев в середину на 40-45 минут.

Наши группы:
САЛАТЫ | ЗАКУСКИ
Старый телевизор
Советское кино
Дачные советы