Горшочки с курицей и грибами

Ингредиенты:
🧂 картофель – 4 шт.
🧂 морковь – 1 шт.
🧂 куриное филе – 400 г.
🧂 сметана – 350 г.
🧂 вешенки
🧂 сулугуни – 200 г.
🧂 зелень
🧂 карри/адыгейская соль
🧂 вода
🧂 сливочное масло

1. Нарежьте вешенки и обжарьте на сливочном масле с солью.
2. Нарежьте картофель, морковь и куриное филе кубиками, смешайте с грибами, сметаной, 2/3 тертого сулугуни, карри и солью.
3. В горшочки положите кусочек сливочного масла, наполните смесью, добавьте немного воды.
4. Выпекайте при 200°С около 1 часа.
5. По готовности посыпьте оставшимся сыром и свежей зеленью.

Наши группы:
САЛАТЫ | ЗАКУСКИ
Старый телевизор
Советское кино
Дачные советы