Пирог

Ингредиенты:
1 спелый банан
1 средняя морковь
2 яйца
1 стакан (250 г) овсяных хлопьев
40 г грецких орехов
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
❗️ Если получится очень густая масса - добавьте ~100-120 г молока

Для глазури:
120-150 г мягкого творога
20-30 г творожного сыра
подсластитель - по желанию
цедра апельсина + перемолотые грецкие орехи

Овсяные хлопья измельчить в блендере, банан размять вилкой, морковку натереть на мелкой тёрке, а грецкие орехи (если будете добавлять) мелко порубить или немного пробить в блендере, но не в пыль!
Всё смешать, выложить в форму и отправить запекаться в заранее разогретую до 180 °С духовку на 30 минут
Немного остудить и смазать кремом

Наши группы:
САЛАТЫ | ЗАКУСКИ
Старый телевизор
Советское кино
Дачные советы