Фаршированные перцы под сметанно-томатным соусом 🫑

📝Вам понадобятся:
• 4–5 болгарских перцев
• 500 г фарша
• 1 луковица
• 1 пучок петрушки
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. сметаны (20%)
• 1 ч.л. томатной пасты
• 1/3 стакана воды
• соль, чёрный перец, паприка, хмели-сунели по вкусу

*Чтобы перцы сохранили форму и не развалились, выберите крепкие плоды и перед фаршированием на 2–3 минуты опустите их в кипящую воду.

Наши группы:
САЛАТЫ | ЗАКУСКИ
Старый телевизор
Советское кино
Дачные советы