Гуляш

Ингредиенты:
🧂 говядина – 1 кг.
🧂 морковь – 1 шт.
🧂 лук – 1 шт.
🧂сладкий перец – 1 шт.
🧂 соль, перец
🧂 приправа для гуляша – 2 ст. л.
🧂 перетёртые томаты – 200 мл.
🧂 вода – 150 мл.
🧂 мука – 3 ст. л.
🧂 сливочное масло – 30 г.

1. Говядину нарежьте на крупные кусочки. Лук, морковь и сладкий перец также нарежьте достаточно крупно.
2. Переложите мясо и овощи в форму для запекания, добавьте перетёртые томаты, воду и специи.
3. Добавьте сливочное масло, накройте форму фольгой.
4. Запекайте в духовке при 170°C около 3-4 часов, периодически проверяя мягкость мяса — оно должно легко распадаться на волокна.

Наши группы:
САЛАТЫ | ЗАКУСКИ
Старый телевизор
Советское кино
Дачные советы